因應中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件,臺南市政府已啟動跨局處查核機制,全面追查問題油品流向,落實下架回收、資訊公開及後續追蹤,全力守護市民食品安全。
經全面清查:
**校園午餐部分,99所自設廚房學校及16家團膳業者均未使用受影響油品,請家長安心。
**截至7月6日止,已完成22家下游業者及10家販售通路查核,累計下架回收問題油品873公斤。
**374家長照機構及584家社福機構供餐場所均已完成查核,曾使用受影響批號油品的5家機構,現有庫存皆已停止使用並完成下架。
**市場、夜市及餐飲場所將持續追蹤調查,全面掌握問題油品流向。
提醒民眾,如持有受影響油品,請優先向原購買通路辦理退貨;若無法退貨,可交由環保局協助回收,切勿任意傾倒,共同守護食品安全及環境。