為維護市民食品安全及消費者權益，臺南市政府邀集食品相關公協會及食品製造、販售、餐飲及通路業者，共同簽署「不提供、不使用問題批號油品及其加工製品」自主管理宣言，攜手守護食品安全。
截至7月8日止，已完成1,270家食品販售業、餐飲業、學校、長照及社福機構等供餐場所查核，累計下架回收受影響油品1,079公斤。
食品藥物管理署於7月8日公布新增401項受影響產品，市府隨即要求相關業者完成產品下架及回收，並持續查核賣場、市場及販售通路，確認受影響產品均已依規定完成下架，避免問題產品持續流通市面。
受影響產品名單及相關處置措施，可至臺南市政府衛生局「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」查詢最新資訊