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臺南市大內區109年度臺南市社區營造計畫-在地風味餐創意料理課程簡章

(一)上課時間:109年7月28日(星期二)至109年8月25日(星期二),每週二09:00~12:00、13:00~16:00。
(二)上課地點:臺南市大內區石子瀨社區活動中心(臺南市大內區石城里114-66號)。
(三)課程內容:1.社區風味餐創意料理發想與教學、2.主廚示範、3.學員實作、4.品嚐時間、5.心得交流、6.擺盤美學、7.上菜建議改進及供餐禮儀與桌邊服務。
(四)報名資格:1.本區社區居民。2.對社造、料理有興趣的民眾。
(五)報名名額:以30名學員為原則,額滿為止。